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嘉吉承诺到2030年恢复6000亿升水
可靠的清洁用水对人类和农业至关重要。越来越差的水供应和质量威胁着世界许多社区。嘉吉致力于发展和加快保护和增强水资源的农业解决方案。因此，该公司制定了新的全球水资源目标，以在2030年之前实现其运营和所有优先流域的可持续水资源管理。
嘉吉(Cargill)董事长兼首席执行官戴夫·麦克伦南(Dave MacLennan)表示：“世界赖以获取清洁水，以确保健康，营养和经济繁荣。“我们必须找到改善我们生活和工作所在社区的水质和可用性的方法，同时还要提高我们供应链的可持续性和效率。我们正在关注本地社区和流域面临的具体挑战，以加快我们的积极影响。”
农业养活了世界，但它也是全球水资源挑战和温室气体排放的主要贡献者。嘉吉知道世界上约有70%的淡水用于农业，因此知道保护和增加其用水量至关重要。增强土壤健康具有许多相互关联的好处，包括减少温室气体排放，改善水质，增强抗旱能力，增强农民的繁荣并帮助养活不断增长的全球人口。
与本合伙工作俄亥俄州立大学食品，农业与环境科学(CFAES)学院，嘉吉公司将与美国俄亥俄州立水质拓联营合作，从事农民实施农业再生的做法侧重于土壤健康和营养管理。嘉吉还将支持成立水质研究联盟，以促进全州农场研究的应用跨学科研究，该研究的一部分受到有害藻华的影响。通过这一新的合作伙伴关系，嘉吉将帮助连接俄亥俄州西北部的农民为州的水质计划H2Ohio等资源提供资金，用于保护实践，并提供获取最前沿的养分应用以及遥感设备和技术的途径。通过采取这些措施，农民不仅可以提高生产效率和土壤健康，还可以通过减少养分流失来改善水质，并帮助减少影响伊利湖和内陆饮用水源的藻华。
在墨西哥，嘉吉一直与Bimbo和国际玉米和小麦改良中心(CIMMYT)合作实施了超过三年的计划，以使玉米种植者能够采用可持续的农业实践，例如土壤调节，肥料和养分管理以及改善的灌溉。努力集中在墨西哥中部的伊达尔戈(Hidalgo)和哈利斯科(Jalisco)。自2018年启动以来，这些计划已节水超过10亿升。
此外，嘉吉还与爱荷华州大豆协会和Quantified Ventures共同发起了一项基于市场的合作计划，以改善爱荷华州近9,500英亩的土壤健康，碳储存和水质。今年，该基金将在水中实现约170,000磅的氮减少和14,250磅的磷减少。该计划的目标是在明年将其扩大到100,000英亩，并寻找将这种计划推广到世界其他地区的方法。
获得清洁水对于社区的繁荣至关重要。嘉吉与世界各地的合作伙伴合作，以改善人们获得清洁饮用水和卫生设施的机会。在印度尼西亚，嘉吉正与CARE合作开展“促进可持续发展和粮食安全世界”项目，该项目正在学校中实施更好的卫生设施，并向学生，教师和社区提供健康的卫生习惯教育，并提供营养教育。在第一阶段，该方案已惠及75,000多人，并改善了28所学校的卫生设施。
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